山东活动策划公司都接触过晚宴、酒（jiǔ）会、交流论坛等类（lèi）似的活动策划。其中有一项很有讲（jiǎng）究的就是餐桌摆饰（shì），也称“花艺”。

　　不（bú）同风格的摆饰可以为（wéi）活动增添一道亮丽的风景线，或简（jiǎn）朴或奢华（huá）。可以（yǐ）是一（yī）束绚丽（lì）的（de）兰（lán）花、沐浴在烛光中的热带（dài）花卉、或者（zhě）一支怒放的玫瑰，类型可分为优美型、梦幻型、互动型和趣（qù）致（zhì）型。作（zuò）为活动策划公司，有必（bì）要（yào）对这些了如（rú）指掌。【山（shān）东活动策划】

　　与花商协商送花的时间，确保（bǎo）鲜（xiān）花完全（quán）开放且处（chù）于百花争（zhēng）艳的时刻;还要了解到某些（xiē）花是否需要冷藏以（yǐ）避免（miǎn）其提早开放?是否需要安排特殊（shū）护理?活动会场（chǎng）是否会提（tí）供（gòng）方便（biàn）?鲜花（huā）保持成型状态的时间能持续多久?

　　一般在本市（shì）举办的（de）产品发布会（huì）来参加（jiā）晚（wǎn）宴的客人肯定会有增无减，有时还会有不速之客。记得有一（yī）次在（zài）龙岗（gǎng）那边的一个产品发（fā）布会上（shàng），工作人员接到（dào）很多询（xún）问地点的电（diàn）话，这（zhè）引起我们策划公司的疑问，因为受邀的（de）客人已经全部住进（jìn）酒店（diàn）。

　　原来有（yǒu）些重要（yào）的（de）贵宾临时自（zì）行邀请了一些主要供应商来参（cān）加晚（wǎn）宴、观（guān）看表演。刚好还有多余的桌（zhuō）子于是匆（cōng）匆地拼凑（còu）了出来，但并不是每（měi）次都能这么幸运。对于追（zhuī）加的餐桌摆饰订单，花商多（duō）久（jiǔ）才能准备好?他们手头（tóu）的（de）货源是否充足（zú）?是（shì）否应该在一开始就多预定一些摆（bǎi）饰?这样即使不需要增加餐桌也可（kě）以用摆饰来（lái）装（zhuāng）饰（shì）展（zhǎn）台（tái）。

　　询（xún）问客户以（yǐ）便了解（jiě）是（shì）否（fǒu）有（yǒu）可（kě）能（néng）临时增加（jiā）客人（rén）、是否需（xū）要（yào）多预定一（yī）些（xiē）餐（cān）桌摆饰（shì）以防（fáng）有临时增加的客人。必需提（tí）前了（le）解是（shì）否有临时客人增加，这（zhè）涉及到房间、餐桌（zhuō）、饮（yǐn）食。【山东活（huó）动策划（huá）】

　　在选（xuǎn）订餐（cān）桌摆（bǎi）饰时要（yào）注（zhù）意（yì）两点（diǎn）：一是摆饰不得挡住客人视线;二（èr）是对于客人将摆饰带走要有思（sī）想准（zhǔn）备（bèi）。

　　摆饰不宜（yí）过大，客人就座后应该可以看（kàn）见对（duì）方;也不宜过高，但是（shì）可以用（yòng）透明（míng）的底座垫高，当（dāng）然还（hái）可以（yǐ）有（yǒu）其他做法。先做一（yī）个（gè）样（yàng）品摆（bǎi）放在桌上然后坐下来实际体验一下。

　　有些客人可能希望将鲜花或摆（bǎi）饰送（sòng）到他（tā）们的（de）房间（jiān）或贵宾的房间。在这（zhè）种（zhǒng）情况下可以安排门童负责（zé）搬运。不要让客户穿着礼服自（zì）己做（zuò）这件事。对于这些活（huó）动细则（zé）要安排细（xì）致。【山东活动策划】

　　还有些摆饰串藏有室内焰（yàn）火(也就（jiù）是那（nà）种常用来做（zuò）室内的烟花)。虽然是（shì）可以在室内使用，但（dàn）是（shì）仍然非常危险（xiǎn），必须格外（wài）小心（xīn）。

　　在某次活动中，每张餐桌上都摆放了内含（hán）焰（yàn）火（huǒ）的摆（bǎi）饰，放置在服（fú）务通道的点燃器完（wán）成点燃后就没有人照管了（le），结果点燃器着起火（huǒ）来，幸好有（yǒu）一位（wèi）服（fú）务（wù）员路过，发现了这一情况。可见凡涉及到烟花的东（dōng）西都要（yào）格外小（xiǎo）心谨慎。

　　此外，还可以用饮水器、山（shān）水盆（pén）景等来充当餐桌（zhuō）摆饰。总之，关（guān）键是要有创意。